Hazırlanışı
1800 g suyu kaynatın ve 20 g krizantem çiçeğini ekleyerek 5 dakika demleyin.
2Demlenen suyu süzerek çiçekleri ayırın ve berrak bir sıvı elde edin.
3Süzülen suyu tekrar tencereye alın, 80 g nöbet şekerini ve 10 g agar-agar tozunu ekleyin.