Niku Somen

Name: Niku Somen
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 15 g gember; 10 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken); 5 g Kombu; 30 g mirin; 1 g Nori zeewier; 30 g Sake; 300 g Somen noedels; 5 g suiker; 30 g Usukuchi sojasaus; 200 g Varkensbuik; 800 g Water

⏱️ 35 dk 🔥 788 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
15 g gember
10 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken)
5 g Kombu
30 g mirin
1 g Nori zeewier
30 g Sake
300 g Somen noedels
5 g suiker
30 g Usukuchi sojasaus
200 g Varkensbuik
800 g Water

Hazırlanışı

Doe 800 g water, 5 g kombu en 5 g suiker in een pan en verwarm langzaam.

Voeg 30 g sake en 30 g mirin toe aan de pan, breng aan de kook en laat 2 minuten sudderen.

Voeg 30 g usukuchi sojasaus en 10 g katsuobushi toe aan de pan en laat 1 minuut trekken.

Niku Somen

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!