Dongbei Potato Pancakes

Name: Dongbei Potato Pancakes
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aceto di Chinkiang; 10 g aglio; 20 g cipollotti; 50 g Farina; 5 g olio di sesamo; 50 g olio vegetale; 500 g patate; 2 g pepe nero; 5 g sale; 15 g salsa di soia; 50 g uovo

⏱️ 40 dk 🔥 290 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aceto di Chinkiang
10 g aglio
20 g cipollotti
50 g Farina
5 g olio di sesamo
50 g olio vegetale
500 g patate
2 g pepe nero
5 g sale
15 g salsa di soia
50 g uovo

Hazırlanışı

Grattugiare 500 g di patate e strizzarle bene per rimuovere l'umidità.

In una ciotola, mescolare le patate grattugiate con 50 g di farina, 2 g di peperone e 5 g di sale.

Aggiungere 50 g di uovo alle patate e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Dongbei Potato Pancakes

Malzemeler

Hazırlanışı

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