Hazırlanışı
1Cocina 227 g de tocino grueso en la olla a presión hasta que esté crujiente.
2Retira el tocino y reserva la grasa en la olla.
3Sofríe 150 g de cebolla amarilla, 1 g de pimiento verde y 2 g de apio en la grasa del tocino hasta que estén tiernos.