Safed Maas

Name: Safed Maas
Total time: 100 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Amandelen; 50 g cashewnoten; 15 g chilipeper; 2 g Garam Masala; 30 g Gember-knoflookpasta; 80 g Ghee; 3 g Kaneelstokje; 5 g kardemom; 2 g kardemom; 2 g komijnzaad; 10 g koriander; 2 g kruidnagel; 700 g lamsvlees; 1 g laurierblad; 1 g Mace; 150 g naturelyoghurt; 1 g Nootmuskaatpoeder; 3 g peperkorrels; 3 g peperpoeder; 100 g room; 200 g ui; 300 g Water; 8 g zout

⏱️ 100 dk 🔥 964 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Amandelen
50 g cashewnoten
15 g chilipeper
2 g Garam Masala
30 g Gember-knoflookpasta
80 g Ghee
3 g Kaneelstokje
5 g kardemom
2 g kardemom
2 g komijnzaad
10 g koriander
2 g kruidnagel
700 g lamsvlees
1 g laurierblad
1 g Mace
150 g naturelyoghurt
1 g Nootmuskaatpoeder
3 g peperkorrels
3 g peperpoeder
100 g room
200 g ui
300 g Water
8 g zout

Hazırlanışı

Week 30 g amandelen en 50 g cashewnoten in warm water voor 30 minuten.

Verhit 80 g ghee in een pan en bak 1 g laurierblad, 5 g kardemom, 2 g kruidnagel, 3 g peperkorrels en 3 g kaneelstokje tot ze geuren.

Voeg 200 g gesneden ui toe en bak tot goudbruin, voeg dan 30 g gember-knoflookpasta toe en bak 2 minuten.

Safed Maas

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!