Frulla mandorle, anacardi e 150 g di yogurt bianco in una pasta liscia.
2
Scalda 40 g di ghee in una pentola e soffriggi cipolla tritata fino a doratura.
3
Aggiungi pasta di zenzero e aglio, peperoncino, coriandolo, semi di cumino, grani di pepe, cardamomo, chiodi di garofano, mazza, stecca di cannella, alloro e 1 g di cardamomo.