Safed Maas

Name: Safed Maas
Total time: 100 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Badem; 15 g biber; 1 g defne yaprağı; 2 g Garam Masala; 80 g Ghee; 50 g kaju; 5 g kakule; 2 g kakule; 3 g karabiber taneleri; 3 g karabiber tozu; 2 g karanfil; 2 g kimyon tohumu; 10 g kişniş; 100 g krema; 700 g kuzu eti; 1 g Mace; 1 g Muskat cevizi tozu; 150 g sade yoğurt; 200 g soğan; 300 g Su; 3 g Tarçın çubuğu; 8 g tuz; 30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi

⏱️ 100 dk 🔥 964 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Badem
15 g biber
1 g defne yaprağı
2 g Garam Masala
80 g Ghee
50 g kaju
5 g kakule
2 g kakule
3 g karabiber taneleri
3 g karabiber tozu
2 g karanfil
2 g kimyon tohumu
10 g kişniş
100 g krema
700 g kuzu eti
1 g Mace
1 g Muskat cevizi tozu
150 g sade yoğurt
200 g soğan
300 g Su
3 g Tarçın çubuğu
8 g tuz
30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi

Hazırlanışı

Badem ve kaju fındıklarını 15 dakika sıcak suda bekletin, sonra süzün.

Bekletilmiş badem ve kaju fındıklarını, yoğurdu ve biraz suyu pürüzsüz bir macun haline getirin.

Ghee'yi bir tencerede ısıtın ve defne yaprağı, kakule, karanfil, karabiber taneleri ve tarçın çubuğunu ekleyin.

Safed Maas

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!