Sarson ka Saag

Name: Sarson ka Saag
Total time: 120 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g aglio; 0.5 g Assafetida; 150 g cipolla; 20 g coriandolo; 3 g curcuma in polvere; 30 g farina di mais; 200 g Farinello; 1000 g Foglie di senape; 3 g Garam Masala; 80 g Ghee; 20 g peperoncino; 5 g peperoncino in polvere; 100 g pomodoro; 15 g sale; 2 g semi di cumino; 300 g spinaci; 50 g zenzero

⏱️ 120 dk 🔥 411 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g aglio
0.5 g Assafetida
150 g cipolla
20 g coriandolo
3 g curcuma in polvere
30 g farina di mais
200 g Farinello
1000 g Foglie di senape
3 g Garam Masala
80 g Ghee
20 g peperoncino
5 g peperoncino in polvere
100 g pomodoro
15 g sale
2 g semi di cumino
300 g spinaci
50 g zenzero

Hazırlanışı

Lavare e tritare finemente il farinello, le foglie di senape, gli spinaci e il peperoncino fresco.

Cuocere le verdure tritate in una pentola a pressione per 15 minuti, poi scolarle e metterle da parte.

Tritare finemente aglio, cipolla, zenzero e pomodoro.

Sarson ka Saag

Malzemeler

Hazırlanışı

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