Sarson ka Saag

Name: Sarson ka Saag
Total time: 120 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g ajo; 0.5 g Asafétida; 150 g cebolla; 200 g Cenizo; 20 g chile; 5 g chile en polvo; 20 g cilantro/coriandro; 3 g cúrcuma en polvo; 300 g espinaca; 3 g Garam Masala; 80 g Ghee; 30 g harina de maíz; 1000 g Hojas de mostaza; 50 g jengibre; 15 g sal; 2 g semillas de comino; 100 g tomate

⏱️ 120 dk 🔥 411 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g ajo
0.5 g Asafétida
150 g cebolla
200 g Cenizo
20 g chile
5 g chile en polvo
20 g cilantro/coriandro
3 g cúrcuma en polvo
300 g espinaca
3 g Garam Masala
80 g Ghee
30 g harina de maíz
1000 g Hojas de mostaza
50 g jengibre
15 g sal
2 g semillas de comino
100 g tomate

Hazırlanışı

Lava y pica finamente las hojas de mostaza, espinaca y cenizo.

Hierve las verduras picadas en agua con sal durante 15 minutos.

Escurre las verduras, reserva el agua, y tritúralas hasta obtener una pasta gruesa.

Sarson ka Saag

Malzemeler

Hazırlanışı

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