Mohanthal

Mischen Sie 250 g Kichererbsenmehl mit 50 g Milch zu einer glatten Paste.

Erhitzen Sie 180 g Ghee in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

Geben Sie die Kichererbsenmehl-Milch-Paste in das heiße Ghee und braten Sie sie unter ständigem Rühren an, bis sie goldbraun und duftend ist.