Steamed Spareribs with Black Bean Sauce and Rice

Name: Steamed Spareribs with Black Bean Sauce and Rice
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 360 g Acqua; 20 g aglio; 10 g amido di mais; 20 g cipollotti; 500 g costine di maiale; 15 g fagioli neri fermentati; 5 g olio di sesamo; 2 g pepe nero; 300 g riso jasmine; 10 g sale; 15 g Salsa di ostriche; 15 g salsa di soia; 10 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 60 dk 🔥 688 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
360 g Acqua
20 g aglio
10 g amido di mais
20 g cipollotti
500 g costine di maiale
15 g fagioli neri fermentati
5 g olio di sesamo
2 g pepe nero
300 g riso jasmine
10 g sale
15 g Salsa di ostriche
15 g salsa di soia
10 g Vino Shaoxing
15 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Sciacquare 300 g di riso jasmine e cuocerlo secondo le istruzioni della confezione.

Tritare finemente 15 g di fagioli neri fermentati, 20 g di aglio, 15 g di zenzero e 20 g di cipollotti.

Mescolare 500 g di costine di maiale con 10 g di salsa di soia, 10 g di amido di mais, 10 g di Vino Shaoxing e 5 g di olio di sesamo.

Steamed Spareribs with Black Bean Sauce and Rice

Malzemeler

Hazırlanışı

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