Hazırlanışı
1Corta el solomillo de ternera en filetes finos de 300 g.
2Marina la ternera con 15 g de salsa de soja, 5 g de aceite de sésamo y 10 g de ajo picado.
3Mezcla 50 g de harina, 100 g de huevo batido, 10 g de agua y 10 g de vinagre de arroz.