Cut the 500 g konjac block into 2 cm cubes.
In a small bowl, combine 80 g miso paste, 60 g dashi stock, 30 g mirin, 30 g sake, and 20 g sugar.
Whisk the miso mixture until smooth, following Sa-Shi-Su-Se-So principles.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
