Meng 750 g atta meel, 75 g griesmeel, 2 g baksoda en 18 g zout voor het deeg.
Voeg 130 g ghee toe aan het meelmengsel en kneed tot een kruimelig deeg.
Voeg langzaam water toe en kneed tot een stevig, maar soepel deeg.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
