Dal Baati Churma

Name: Dal Baati Churma
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 50 g chana dal; 150 g domates; 5 g Garam Masala; 260 g Ghee; 5 g haşhaş tohumu; 75 g irmik; 150 g jaggery; 3 g kakule tozu; 3 g Karaman kimyonu; 2 g karbonat; 5 g kimyon tohumu; 10 g kırmızı biber; 15 g kişniş; 7 g kişniş tohumu tozu; 100 g soğan; 750 g tam buğday unu; 100 g toor dal; 18 g tuz; 50 g urad dal; 15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 3 g zerdeçal tozu

⏱️ 90 dk 🔥 1358 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g acı biber tozu
1 g Asafetida
50 g chana dal
150 g domates
5 g Garam Masala
260 g Ghee
5 g haşhaş tohumu
75 g irmik
150 g jaggery
3 g kakule tozu
3 g Karaman kimyonu
2 g karbonat
5 g kimyon tohumu
10 g kırmızı biber
15 g kişniş
7 g kişniş tohumu tozu
100 g soğan
750 g tam buğday unu
100 g toor dal
18 g tuz
50 g urad dal
15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
3 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Karıştırın 750 g tam buğday unu, 75 g irmik, 2 g karbonat ve 18 g tuzu.

260 g ghee'nin yarısını ekleyin ve hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

Hamuru 10 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve hafifçe bastırın.

Dal Baati Churma

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!