Luobo Gao

Name: Luobo Gao
Total time: 135 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g Acqua; 15 g aglio; 50 g amido di frumento; 30 g cipollotti; 250 g farina di riso; 20 g funghi shiitake; 30 g gamberetti; 10 g olio di sesamo; 20 g olio vegetale; 2 g pepe nero; 1000 g Ravanello daikon; 5 g sale; 20 g Salsa di ostriche; 15 g salsa di soia; 100 g salsiccia cinese; 10 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 135 dk 🔥 221 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g Acqua
15 g aglio
50 g amido di frumento
30 g cipollotti
250 g farina di riso
20 g funghi shiitake
30 g gamberetti
10 g olio di sesamo
20 g olio vegetale
2 g pepe nero
1000 g Ravanello daikon
5 g sale
20 g Salsa di ostriche
15 g salsa di soia
100 g salsiccia cinese
10 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Grattugiare 1000 g di ravanello daikon e strizzare l'acqua in eccesso.

Mescolare 250 g di farina di riso, 50 g di amido di frumento, 5 g di sale e 400 g di acqua per formare un impasto liscio.

Aggiungere il ravanello daikon grattugiato all'impasto e mescolare bene.

Luobo Gao

Malzemeler

Hazırlanışı

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