Meunière Sauce—Great for Delicate Fish.

Name: Meunière Sauce—Great for Delicate Fish.
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 diş aglio, tritato; 1 bardak Brodo di Pesce; 0.75 pound burro; 2 yemek kaşığı farina integrale di grano tenero macinata a pietra; 0.25 çay kaşığı sale; 0.25 bardak Salsa Worcestershire

🔥 1323 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 diş aglio, tritato
1 bardak Brodo di Pesce
0.75 pound burro
2 yemek kaşığı farina integrale di grano tenero macinata a pietra
0.25 çay kaşığı sale
0.25 bardak Salsa Worcestershire

Hazırlanışı

In una padella, sciogliere 113 g di burro a fuoco medio-basso.

Aggiungere 16 g di farina integrale e cuocere per 1 minuto, mescolando.

Incorporare 202 g di Brodo di Pesce, mescolando fino ad ottenere una salsa liscia.

Meunière Sauce—Great for Delicate Fish.

Malzemeler

Hazırlanışı

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