Hazırlanışı
1Braad 1000 g kipdijfilet met bot en vel in 14 g koolzaadolie tot goudbruin.
2Voeg 1 laurierblad, 120 g bosuitjes, 15 g steranijs toe en bak 30 seconden mee.
3Voeg 240 g sojasaus, 35 g donkere sojasaus, 17 g oestersaus, 38 g donkere bruine suiker en 29 g Shaoxing rijstwijn toe.