Soy sauce chicken

Name: Soy sauce chicken
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı Austersauce; 20 g daumengroßes Stück Ingwer; 2 yemek kaşığı Dunkle Sojasauce; 3 yemek kaşığı Dunkler brauner Zucker; 4 demet Frühlingszwiebeln; 1 kg Hähnchenschenkel mit Knochen und Haut; 600 g Jasminreis und gedünstetes Gemüse; 2 çay kaşığı lorbeerblatt; 1 yemek kaşığı Maisstärke mit Wasser gemischt; 1 yemek kaşığı Rapsöl; 2 yemek kaşığı Shaoxing Reiswein; 240 ml Sojasauce; 3 çay kaşığı Sternanis

⏱️ 65 dk 🔥 873 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı Austersauce
20 g daumengroßes Stück Ingwer
2 yemek kaşığı Dunkle Sojasauce
3 yemek kaşığı Dunkler brauner Zucker
4 demet Frühlingszwiebeln
1 kg Hähnchenschenkel mit Knochen und Haut
600 g Jasminreis und gedünstetes Gemüse
2 çay kaşığı lorbeerblatt
1 yemek kaşığı Maisstärke mit Wasser gemischt
1 yemek kaşığı Rapsöl
2 yemek kaşığı Shaoxing Reiswein
240 ml Sojasauce
3 çay kaşığı Sternanis

Hazırlanışı

Braten Sie 1000 g Hähnchenschenkel mit Haut und Knochen in 14 g Rapsöl an.

Geben Sie 1 lorbeerblatt, 15 g Sternanis und 120 g Frühlingszwiebeln hinzu und braten Sie sie kurz an.

Fügen Sie 240 g Sojasauce, 35 g dunkle Sojasauce, 17 g Austersauce und 38 g dunklen braunen Zucker hinzu.

Soy sauce chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

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