Cocina 10 g de alga kelp y 30 g de anchoas en 1500 g de agua para hacer el caldo.
Corta 300 g de solomillo de ternera en rodajas finas y marina con 45 g de salsa de soja, 15 g de aceite de sésamo y 15 g de ajo picado.
En un bol, mezcla 30 g de gochugaru, 60 g de gochujang, 15 g de ajo picado, 50 g de cebolla rallada y 15 g de aceite de sésamo.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
