Meng 150 g kikkererwtenmeel, 30 g rijstebloem, 8 g zout, 5 g chilipoeder, 5 g korianderpoeder, 3 g komijnpoeder, 3 g Garam Masala, 1 g Duivelsdrek en 3 g kurkumapoeder in een kom.
3
Voeg 15 g gember-knoflookpasta en 180 g water toe aan het droge mengsel en klop tot een glad beslag.
