Tenri Stamina Ramen

Name: Tenri Stamina Ramen
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bieslook; 50 g bosui; 30 g Doubanjiang; 30 g gember; 20 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken); 50 g Knoflookteentjes; 80 g Koikuchi sojasaus; 10 g Kombu; 30 g mirin; 300 g Napa kool; 20 g Oorzwam; 400 g ramen noedels; 40 g Sake; 15 g sesamolie; 150 g Sojagroenten; 200 g varkensvlees; 2000 g Water; 80 g wortel

⏱️ 60 dk 🔥 664 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bieslook
50 g bosui
30 g Doubanjiang
30 g gember
20 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken)
50 g Knoflookteentjes
80 g Koikuchi sojasaus
10 g Kombu
30 g mirin
300 g Napa kool
20 g Oorzwam
400 g ramen noedels
40 g Sake
15 g sesamolie
150 g Sojagroenten
200 g varkensvlees
2000 g Water
80 g wortel

Hazırlanışı

Week 10 g kombu in 2000 g water in een pan.

Verwarm de pan langzaam en verwijder de kombu net voor het kookpunt.

Voeg 20 g Katsuobushi toe aan de kombu-bouillon en laat 5 minuten trekken.

Tenri Stamina Ramen

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!