Recheado Fish

Name: Recheado Fish
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g azijn; 20 g gember; 50 g griesmeel; 5 g jaggery; 1 g Kaneelstokje; 20 g Kashmiri gedroogde rode chilipepers; 30 g Knoflookteentjes; 100 g kokosolie; 5 g komijnzaad; 10 g Korianderzaad; 1 g kruidnagel; 2 g kurkumapoeder; 2 g peperkorrels; 500 g Pomfret; 10 g tamarindepasta; 5 g zout

⏱️ 60 dk 🔥 470 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g azijn
20 g gember
50 g griesmeel
5 g jaggery
1 g Kaneelstokje
20 g Kashmiri gedroogde rode chilipepers
30 g Knoflookteentjes
100 g kokosolie
5 g komijnzaad
10 g Korianderzaad
1 g kruidnagel
2 g kurkumapoeder
2 g peperkorrels
500 g Pomfret
10 g tamarindepasta
5 g zout

Hazırlanışı

Maal de knoflookteentjes, gember, korianderzaad, komijnzaad, peperkorrels, Kashmiri gedroogde rode chilipepers en kaneelstokje tot een fijne pasta.

Verhit 50 g kokosolie in een pan en bak de gemalen specerijenpasta tot de olie zich scheidt.

Voeg de tamarindepasta, jaggery, kurkumapoeder, azijn en 5 g zout toe aan de pan en roer goed door.

Recheado Fish

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!