Recheado Fish

Name: Recheado Fish
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g aceite de coco; 1 g Canela en rama; 20 g Chiles rojos secos de Cachemira; 1 g clavo; 2 g cúrcuma en polvo; 30 g Dientes de ajo; 2 g granos de pimienta; 5 g jaggery; 20 g jengibre; 10 g pasta de tamarindo; 500 g Pez gallo; 5 g sal; 10 g Semillas de cilantro; 5 g semillas de comino; 50 g sémola; 40 g vinagre

⏱️ 60 dk 🔥 470 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g aceite de coco
1 g Canela en rama
20 g Chiles rojos secos de Cachemira
1 g clavo
2 g cúrcuma en polvo
30 g Dientes de ajo
2 g granos de pimienta
5 g jaggery
20 g jengibre
10 g pasta de tamarindo
500 g Pez gallo
5 g sal
10 g Semillas de cilantro
5 g semillas de comino
50 g sémola
40 g vinagre

Hazırlanışı

Moler juntos clavo, semillas de cilantro, semillas de comino, granos de pimienta y canela en rama.

Machacar ajo, jengibre y chiles rojos secos de Cachemira hasta formar una pasta.

Calentar aceite de coco en una sartén y freír la pasta de especias molidas hasta que esté fragante.

Recheado Fish

Malzemeler

Hazırlanışı

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