Macher Kalia

Name: Macher Kalia
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g aardappelen; 15 g chilipeper; 5 g chilipoeder; 5 g Garam Masala; 30 g Gember-knoflookpasta; 10 g Ghee; 3 g Kaneelstokje; 2 g kardemom; 10 g komijnpoeder; 3 g komijnzaad; 10 g koriander; 10 g korianderpoeder; 1 g kruidnagel; 10 g kurkumapoeder; 2 g laurierblad; 120 g mosterdolie; 800 g Rohu vis; 5 g suiker; 150 g tomaten; 200 g ui; 100 g Yoghurt; 10 g zout

⏱️ 70 dk 🔥 348 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g aardappelen
15 g chilipeper
5 g chilipoeder
5 g Garam Masala
30 g Gember-knoflookpasta
10 g Ghee
3 g Kaneelstokje
2 g kardemom
10 g komijnpoeder
3 g komijnzaad
10 g koriander
10 g korianderpoeder
1 g kruidnagel
10 g kurkumapoeder
2 g laurierblad
120 g mosterdolie
800 g Rohu vis
5 g suiker
150 g tomaten
200 g ui
100 g Yoghurt
10 g zout

Hazırlanışı

Marineer de Rohu vis met 5 g zout, 5 g kurkumapoeder en 5 g chilipoeder.

Verhit 30 g mosterdolie in een pan en bak de gemarineerde vis aan beide zijden goudbruin. Haal uit de pan.

Verhit de resterende 90 g mosterdolie. Voeg kaneelstokje, laurierblad, kardemom, kruidnagel en komijnzaad toe. Bak tot ze geurig zijn.

Macher Kalia

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!