Macher Kalia

Name: Macher Kalia
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g chilipulver; 15 g Chilischote; 5 g Garam Masala; 10 g Ghee; 30 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 100 g Joghurt; 2 g kardamom; 250 g Kartoffeln; 10 g Kimyonpulver; 10 g Koriander; 10 g Korianderpulver; 3 g Kreuzkümmelsamen; 10 g Kurkumapulver; 2 g lorbeerblatt; 1 g nelke; 800 g Rohu Fisch; 10 g salz; 120 g Senföl; 150 g Tomaten; 3 g Zimtstange; 5 g zucker; 200 g Zwiebel

⏱️ 70 dk 🔥 348 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g chilipulver
15 g Chilischote
5 g Garam Masala
10 g Ghee
30 g Ingwer-Knoblauch-Paste
100 g Joghurt
2 g kardamom
250 g Kartoffeln
10 g Kimyonpulver
10 g Koriander
10 g Korianderpulver
3 g Kreuzkümmelsamen
10 g Kurkumapulver
2 g lorbeerblatt
1 g nelke
800 g Rohu Fisch
10 g salz
120 g Senföl
150 g Tomaten
3 g Zimtstange
5 g zucker
200 g Zwiebel

Hazırlanışı

Erhitzen Sie 120 g Senföl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Fügen Sie 3 g Kreuzkümmelsamen, 2 g Lorbeerblätter, 2 g Kardamom, 1 g Nelken und 3 g Zimtstange hinzu und braten Sie sie kurz an.

Geben Sie 200 g gehackte Zwiebeln hinzu und braten Sie sie goldbraun an.

Macher Kalia

Malzemeler

Hazırlanışı

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