Fanqie Chao Dan

Name: Fanqie Chao Dan
Total time: 20 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 240 g Eier; 20 g Frühlingszwiebel; 30 g Pflanzenöl; 5 g salz; 1 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 10 g Shaoxing Wein; 15 g Sojasauce; 400 g Tomaten; 10 g zucker

⏱️ 20 dk 🔥 411 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
240 g Eier
20 g Frühlingszwiebel
30 g Pflanzenöl
5 g salz
1 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
10 g Shaoxing Wein
15 g Sojasauce
400 g Tomaten
10 g zucker

Hazırlanışı

Schlagen Sie 240 g Eier mit 5 g Salz und 10 g Shaoxing Wein auf.

Erhitzen Sie 15 g Pflanzenöl in einem Wok und braten Sie die Eier zu Rührei, dann beiseite stellen.

Erhitzen Sie 15 g Pflanzenöl im Wok und braten Sie 400 g gewürfelte Tomaten an, bis sie weich sind.

Fanqie Chao Dan

Malzemeler

Hazırlanışı

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