Doe de kombu in 400 g water en verwarm langzaam tot net voor het kookpunt.
Verwijder de kombu uit het water.
Meng 100 g neri goma met 40 g kuzu zetmeel en een beetje van het warme kombu-water tot een gladde pasta.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası