Bulgoji Juk

Name: Bulgoji Juk
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Aziatische perensap; 50 g ei; 5 g gember; 15 g knoflook; 150 g kortkorrelige rijst; 200 g ossenhaas; 500 g rundvleesbouillon; 10 g sesamolie; 5 g sesamzaad; 80 g shiitake paddenstoelen; 30 g sojasaus; 10 g suiker; 50 g ui; 1000 g Water; 50 g wortel; 2 g zwarte peper

⏱️ 75 dk 🔥 413 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Aziatische perensap
50 g ei
5 g gember
15 g knoflook
150 g kortkorrelige rijst
200 g ossenhaas
500 g rundvleesbouillon
10 g sesamolie
5 g sesamzaad
80 g shiitake paddenstoelen
30 g sojasaus
10 g suiker
50 g ui
1000 g Water
50 g wortel
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Spoel 150 g kortkorrelige rijst af onder koud water.

Marineer 200 g ossenhaas met 30 g Aziatische perensap, 30 g sojasaus, 10 g suiker, 10 g sesamolie, 15 g knoflook en 5 g gember.

Snijd 50 g ui, 50 g wortel, 80 g shiitake paddenstoelen en 2 g paprika fijn.

Bulgoji Juk

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!