Classic Wok Fried Rice

Name: Classic Wok Fried Rice
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aglio; 80 g carote; 50 g cipollotti; 150 g gamberetti; 150 g Maiale Char Siu; 5 g olio di sesamo; 40 g olio vegetale; 1 g pepe nero; 80 g piselli; 500 g Riso jasmine del giorno prima; 30 g salsa di soia; 10 g Salsa di soia scura; 150 g Uova; 15 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero

⏱️ 35 dk 🔥 499 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aglio
80 g carote
50 g cipollotti
150 g gamberetti
150 g Maiale Char Siu
5 g olio di sesamo
40 g olio vegetale
1 g pepe nero
80 g piselli
500 g Riso jasmine del giorno prima
30 g salsa di soia
10 g Salsa di soia scura
150 g Uova
15 g Vino Shaoxing
15 g zenzero

Hazırlanışı

Tagliare il maiale Char Siu a cubetti di 1 cm.

Tritare finemente aglio e zenzero; tagliare peperone e carote a dadini.

Scaldare 20 g di olio vegetale in un wok a fuoco alto; soffriggere aglio e zenzero per 10 secondi.

Classic Wok Fried Rice

Malzemeler

Hazırlanışı

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