Grilled Tilapia with Mango Salsa

Küçük küpler halinde doğradığınız 400 g mango, 50 g soğan, 20 g jalapeno ve 20 g kişnişi bir kapta karıştırın.

Salsa karışımına 20 g limon suyu ve 3 g tuzu ekleyerek tatların birbirine geçmesi için kenara alın.

Küçük bir kapta 5 g Ancho biber tozu, 3 g tatlı biber tozu, 3 g kimyon, 5 g sarımsak tozu ve 5 g tuzu karıştırın.