Hazırlanışı
1Schneiden Sie 300 g Schweinelende in dünne Scheiben und marinieren Sie sie mit 10 g Maisstärke, 35 g Shaoxing Wein, 5 g dunkler Sojasauce und 30 g Wasser.
2Schneiden Sie 150 g Paprika und 150 g Paprika in mundgerechte Stücke.
3Hacke 15 g Knoblauch, 10 g Ingwer und 20 g Frühlingszwiebeln fein.