Jjajang Bokkeumbap

Name: Jjajang Bokkeumbap
Total time: 45 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 220 g Agua; 10 g ajo; 400 g arroz de grano corto; 15 g azúcar; 100 g calabacín; 200 g cebolla; 20 g cebolletas; 80 g chunjang; 120 g huevo; 5 g jengibre; 10 g maicena; 150 g Panceta de cerdo; 100 g patata; 50 g pepino; 10 g salsa de soja

⏱️ 45 dk 🔥 1529 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
220 g Agua
10 g ajo
400 g arroz de grano corto
15 g azúcar
100 g calabacín
200 g cebolla
20 g cebolletas
80 g chunjang
120 g huevo
5 g jengibre
10 g maicena
150 g Panceta de cerdo
100 g patata
50 g pepino
10 g salsa de soja

Hazırlanışı

Sofríe 80 g de chunjang en 15 g de aceite vegetal hasta que esté fragante.

Añade 15 g de azúcar, 10 g de salsa de soja, 5 g de aceite de sésamo y 220 g de agua al chunjang sofrito.

Cocina a fuego lento la salsa de chunjang hasta que espese, luego reserva.

Jjajang Bokkeumbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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