Jjajang Bokkeumbap

Name: Jjajang Bokkeumbap
Total time: 45 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 80 g Chunjang; 120 g ei; 20 g Frühlingszwiebeln; 50 g Gurke; 5 g ingwer; 100 g Kartoffel; 10 g Knoblauch; 400 g Kurzkornreis; 10 g Maisstärke; 30 g Pflanzenöl; 150 g Schweinebauch; 5 g Sesamöl; 10 g Sojasauce; 220 g Wasser; 100 g zucchini; 15 g zucker; 200 g Zwiebel

⏱️ 45 dk 🔥 1529 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
80 g Chunjang
120 g ei
20 g Frühlingszwiebeln
50 g Gurke
5 g ingwer
100 g Kartoffel
10 g Knoblauch
400 g Kurzkornreis
10 g Maisstärke
30 g Pflanzenöl
150 g Schweinebauch
5 g Sesamöl
10 g Sojasauce
220 g Wasser
100 g zucchini
15 g zucker
200 g Zwiebel

Hazırlanışı

Chop 150 g Schweinebauch, 200 g Zwiebeln, 100 g Kartoffeln und 100 g Zucchini in kleine Würfel.

Erhitze 30 g Pflanzenöl in einem Wok und brate den Schweinebauch an, bis er knusprig ist.

Gib die Zwiebeln, Kartoffeln und Zucchini hinzu und brate sie mit an.

Jjajang Bokkeumbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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