Cocina 150 g de patatas y 120 g de zanahorias hasta que estén tiernas.
2
Tritura las patatas y zanahorias cocidas con 70 g de paneer, 15 g de hojas de cilantro, 5 g de cardamomo, 5 g de semillas de comino, 5 g de polvo de mango seco, 2 g de raíz de jengibre fresca, 2 g de chile ojo de pájaro y 15 g de hojas de menta.
3
Añade 20 g de harina de garbanzos, 15 g de pan rallado y 150 g de maíz enlatado a la mezcla.
