Creamy Tomato Artichoke Soup

Name: Creamy Tomato Artichoke Soup
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 diş aglio, tritato; 1 çay kaşığı basilico essiccato; 1 bardak brodo vegetale; 1 cipolla piccola, tritata; 425 g cuori di carciofo in scatola, scolati e tritati; 1 çay kaşığı Erbe di Provenza; 2 yemek kaşığı Olio d'oliva; 0.75 bardak panna leggera; 0.5 bardak Parmigiano Reggiano grattugiato; 0.5 bardak peperoni rossi arrostiti tritati; 425 g Pomodori a cubetti stile italiano (in scatola); 10 g sale e pepe nero macinato

⏱️ 45 dk 🔥 279 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 diş aglio, tritato
1 çay kaşığı basilico essiccato
1 bardak brodo vegetale
1 cipolla piccola, tritata
425 g cuori di carciofo in scatola, scolati e tritati
1 çay kaşığı Erbe di Provenza
2 yemek kaşığı Olio d'oliva
0.75 bardak panna leggera
0.5 bardak Parmigiano Reggiano grattugiato
0.5 bardak peperoni rossi arrostiti tritati
425 g Pomodori a cubetti stile italiano (in scatola)
10 g sale e pepe nero macinato

Hazırlanışı

Soffriggere la cipolla tritata e l'aglio tritato nell'olio d'oliva in una pentola.

Aggiungere i pomodori a cubetti, i peperoni arrostiti, il basilico essiccato e le Erbe di Provenza.

Versare il brodo vegetale e portare a ebollizione.

Creamy Tomato Artichoke Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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