Creamy Tomato Artichoke Soup

Name: Creamy Tomato Artichoke Soup
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı Aceite de Oliva; 3 diş ajo, picado; 1 çay kaşığı albahaca seca; 1 bardak caldo de verduras; 1 cebolla pequeña, picada; 425 g corazones de alcachofa enlatados, escurridos y picados; 1 çay kaşığı Hierbas provenzales; 0.75 bardak mitad y mitad desnatada; 0.5 bardak pimientos rojos asados picados; 0.5 bardak queso Parmesano rallado; 10 g sal y pimienta negra molida; 425 g Tomates cortados en cubitos estilo italiano (en lata)

⏱️ 45 dk 🔥 279 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı Aceite de Oliva
3 diş ajo, picado
1 çay kaşığı albahaca seca
1 bardak caldo de verduras
1 cebolla pequeña, picada
425 g corazones de alcachofa enlatados, escurridos y picados
1 çay kaşığı Hierbas provenzales
0.75 bardak mitad y mitad desnatada
0.5 bardak pimientos rojos asados picados
0.5 bardak queso Parmesano rallado
10 g sal y pimienta negra molida
425 g Tomates cortados en cubitos estilo italiano (en lata)

Hazırlanışı

Sofreír la cebolla y el ajo picados en aceite de oliva hasta que estén transparentes.

Añadir los tomates en cubitos, los pimientos rojos asados y la albahaca seca.

Incorporar el caldo de verduras, los corazones de alcachofa y las hierbas provenzales.

Creamy Tomato Artichoke Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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