Hunan smoked pork with dried long beans

Name: Hunan smoked pork with dried long beans
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Acqua; 20 g aglio; 10 g cipollotto; 100 g Fagiolini lunghi; 300 g Maiale affumicato Hunan; 20 g olio da cucina; 5 g peperoncino; 3 g sale; 15 g salsa di soia; 10 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 70 dk 🔥 375 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Acqua
20 g aglio
10 g cipollotto
100 g Fagiolini lunghi
300 g Maiale affumicato Hunan
20 g olio da cucina
5 g peperoncino
3 g sale
15 g salsa di soia
10 g Vino Shaoxing
15 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Tagliare 300 g di maiale affumicato Hunan a fette sottili.

Ammollare 100 g di fagiolini lunghi secchi in acqua tiepida per 30 minuti, poi scolarli.

Tritare finemente 5 g di peperoncino, 15 g di zenzero, 20 g di aglio e 10 g di cipollotto.

Hunan smoked pork with dried long beans

Malzemeler

Hazırlanışı

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