Kombu yosununu 800 g su ile 10 dakika kadar bekletin.
Kombuyu kaynama noktasına gelmeden hemen önce sudan çıkarın.
200 g Japon kısa taneli pirinci ve 15 g mirini ekleyip 10 dakika pişirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası