Hazırlanışı
1Tavuk butlarını kemiksiz hale getirip 3-4 cm'lik parçalar halinde kesin.
2Tavuk parçalarını soya sosu, mirin sosu, rendelenmiş zencefil ve ezilmiş sarımsak ile marine edin.
3Marine edilmiş tavukları buzdolabında en az 30 dakika bekletin.