Cantonese Snake Soup

Name: Cantonese Snake Soup
Total time: 180 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g domuz bonfile; 3 g karabiber; 5 g Limon yaprağı; 40 g mısır nişastası; 5 g portakal kabuğu rendesi; 50 g Shaoxing şarabı; 30 g shiitake mantarı; 10 g Soya sosu; 30 g soya sosu; 100 g su kestanesi; 10 g susam yağı; 200 g tavuk; 1500 g tavuk suyu; 30 g taze soğan; 500 g temizlenmiş yılan eti; 5 g tuz; 20 g Yahudi kulağı mantarı; 50 g zencefil

⏱️ 180 dk 🔥 267 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g domuz bonfile
3 g karabiber
5 g Limon yaprağı
40 g mısır nişastası
5 g portakal kabuğu rendesi
50 g Shaoxing şarabı
30 g shiitake mantarı
10 g Soya sosu
30 g soya sosu
100 g su kestanesi
10 g susam yağı
200 g tavuk
1500 g tavuk suyu
30 g taze soğan
500 g temizlenmiş yılan eti
5 g tuz
20 g Yahudi kulağı mantarı
50 g zencefil

Hazırlanışı

Yılan etini ince dilimler halinde kesin ve soya sosu, Shaoxing şarabı ve mısır nişastası ile marine edin.

Domuz bonfileyi ve tavuğu ince dilimler halinde kesin.

Zencefili, shiitake mantarlarını, Yahudi kulağı mantarlarını, su kestanesini ve biberi ince dilimleyin.

Cantonese Snake Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!