Chana Dal, Urad Dal und Basmatireis 4 Stunden oder über Nacht einweichen.
Die eingeweichten Linsen und den Reis abgießen und mit Chili, Koriander, Salz, Kreuzkümmelsamen, Ingwer, Asant und Kurkumapulver zu einer dicken Paste zermahlen.
Die Paste zu kleinen Kugeln formen.
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