Singri ki Sabzi

Name: Singri ki Sabzi
Total time: 85 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g Agua; 1 g Asafétida; 150 g cebolla; 10 g chile; 8 g chile en polvo; 15 g cilantro en polvo; 15 g cilantro/coriandro; 5 g cúrcuma en polvo; 5 g Garam Masala; 40 g Ghee; 20 g Pasta de jengibre y ajo; 10 g sal; 5 g semillas de comino; 200 g Seta singri; 200 g tomate

⏱️ 85 dk 🔥 310 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g Agua
1 g Asafétida
150 g cebolla
10 g chile
8 g chile en polvo
15 g cilantro en polvo
15 g cilantro/coriandro
5 g cúrcuma en polvo
5 g Garam Masala
40 g Ghee
20 g Pasta de jengibre y ajo
10 g sal
5 g semillas de comino
200 g Seta singri
200 g tomate

Hazırlanışı

Remojar los seta singri en agua tibia durante al menos 30 minutos.

Calentar 20 g de ghee en una sartén y sofreír las semillas de comino y la asafétida hasta que estén fragantes.

Añadir la cebolla picada y sofreír hasta que esté dorada. Incorporar la pasta de jengibre y ajo y cocinar por 1 minuto.

Singri ki Sabzi

Malzemeler

Hazırlanışı

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