Singri ki Sabzi

Name: Singri ki Sabzi
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 8 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 200 g domates; 5 g Garam Masala; 40 g Ghee; 5 g kimyon tohumu; 10 g kırmızı biber; 15 g kişniş; 15 g kişniş tohumu tozu; 200 g Singri mantarı; 150 g soğan; 500 g Su; 10 g tuz; 20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 5 g zerdeçal tozu

🔥 310 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
8 g acı biber tozu
1 g Asafetida
200 g domates
5 g Garam Masala
40 g Ghee
5 g kimyon tohumu
10 g kırmızı biber
15 g kişniş
15 g kişniş tohumu tozu
200 g Singri mantarı
150 g soğan
500 g Su
10 g tuz
20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
5 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Rinse the Singri thoroughly and soak them in ample water overnight, or for at least 8-10 hours, until they are plump and rehydrated.

Drain the soaked Singri and boil them in fresh water until they are tender but still hold their shape, approximately 30-40 minutes. Drain and set aside.

Heat ghee in a heavy-bottomed pan or kadai over medium heat.

Singri ki Sabzi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!