Shaanxi Qishan Noodles

Name: Shaanxi Qishan Noodles
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bitkisel yağ; 250 g Domuz pastırması; 20 g Doubanjiang; 400 g geniş buğday eriştesi; 100 g havuç; 2 g karabiber; 15 g kişniş; 150 g patates; 5 g pul biber; 20 g sarımsak; 20 g Shaoxing şarabı; 10 g Soya sosu; 30 g soya sosu; 10 g susam yağı; 1500 g tavuk suyu; 50 g taze soğan; 5 g tuz; 15 g Yahudi kulağı mantarı; 10 g Zambak Çiçeği; 30 g zencefil; 60 g çinkiang sirkesi

⏱️ 50 dk 🔥 931 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bitkisel yağ
250 g Domuz pastırması
20 g Doubanjiang
400 g geniş buğday eriştesi
100 g havuç
2 g karabiber
15 g kişniş
150 g patates
5 g pul biber
20 g sarımsak
20 g Shaoxing şarabı
10 g Soya sosu
30 g soya sosu
10 g susam yağı
1500 g tavuk suyu
50 g taze soğan
5 g tuz
15 g Yahudi kulağı mantarı
10 g Zambak Çiçeği
30 g zencefil
60 g çinkiang sirkesi

Hazırlanışı

Doğranmış domuz pastırmasını bitkisel yağda kızartın.

Doğranmış zencefil, sarımsak ve taze soğanları ekleyip 15 saniye kavurun.

Doubanjiang, pul biber ve soya sosunu ekleyip karıştırın.

Shaanxi Qishan Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!