Cantonese Savory Zongzi

Name: Cantonese Savory Zongzi
Total time: 420 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g bambu yaprağı; 5 g Beş baharat tozu; 30 g bitkisel yağ; 500 g Domuz pastırması; 2 g karabiber; 30 g karides; 200 g Maş fasulyesi; 50 g pamuk ipi; 20 g Shaoxing şarabı; 50 g shiitake mantarı; 30 g Soya sosu; 60 g soya sosu; 10 g tuz; 1000 g yapışkan pirinç; 100 g yumurta sarısı; 10 g şeker

⏱️ 420 dk 🔥 452 kcal 🍽️ 10 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g bambu yaprağı
5 g Beş baharat tozu
30 g bitkisel yağ
500 g Domuz pastırması
2 g karabiber
30 g karides
200 g Maş fasulyesi
50 g pamuk ipi
20 g Shaoxing şarabı
50 g shiitake mantarı
30 g Soya sosu
60 g soya sosu
10 g tuz
1000 g yapışkan pirinç
100 g yumurta sarısı
10 g şeker

Hazırlanışı

Yapışkan pirinci 4 saat veya bir gece suda bekletin.

Maş fasulyesini ayrı olarak yumuşayana kadar haşlayın.

Domuz pastırmasını, shiitake mantarlarını, karidesleri, soya sosunu, Shaoxing şarabını, şekeri ve beş baharat tozunu karıştırın.

Cantonese Savory Zongzi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!