Hazırlanışı
1Verhit 30 g ghee in de snelkookpan en voeg 1 g kruidnagel, 2 g kardemompeulen, 2 g peperkorrels en 2 g kaneelstokje toe.
2Voeg 150 g gesnipperde ui en 3 g komijnzaad toe en bak tot de ui goudbruin kleurt.
3Roer 20 g gember-knoflookpasta en 10 g chili erdoor en bak kort mee.