Snijd 500 g daikon radijs in dunne plakjes en bestrooi met 10 g zout.
Laat de daikon 30 minuten rusten, knijp dan het vocht eruit.
Meng 20 g suiker, 50 g rijstazijn en 5 g kombu met de daikon.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
