Slow-cooker gochujang short ribs with apple slaw

Name: Slow-cooker gochujang short ribs with apple slaw
Total time: 330 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g bir parça zencefil; 1 yemek kaşığı bitkisel yağ; 1500 g dana kaburga; 400 ml Dana suyu; 400 g elma; 3 yemek kaşığı Esmer şeker; 5 yemek kaşığı Gochujang; 1 çay kaşığı Kişniş tohumu; 1 ml Limon suyu; 1 yemek kaşığı mısır nişastası; 600 g pirinç; 2 g sarımsak dişi; 75 ml Shaohsing pirinç şarabı; 3 yemek kaşığı Soya sosu; 2 soğan; 1 g Tarçın çubuğu; 2 demet taze soğan; 2 çay kaşığı Yıldız Anason

⏱️ 330 dk 🔥 1242 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g bir parça zencefil
1 yemek kaşığı bitkisel yağ
1500 g dana kaburga
400 ml Dana suyu
400 g elma
3 yemek kaşığı Esmer şeker
5 yemek kaşığı Gochujang
1 çay kaşığı Kişniş tohumu
1 ml Limon suyu
1 yemek kaşığı mısır nişastası
600 g pirinç
2 g sarımsak dişi
75 ml Shaohsing pirinç şarabı
3 yemek kaşığı Soya sosu
2 soğan
1 g Tarçın çubuğu
2 demet taze soğan
2 çay kaşığı Yıldız Anason

Hazırlanışı

Dana kaburgayı bitkisel yağda, soğan ve sarımsakla birlikte 5 dakika soteleyin.

Gochujang, esmer şeker, soya sosu, Shaohsing şarabı, dana suyu, kişniş tohumu, tarçın ve yıldız anasonu ekleyin.

Tüm malzemeleri yavaş pişiriciye aktarın ve 4 saat boyunca yüksek ateşte pişirin.

Slow-cooker gochujang short ribs with apple slaw

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!