Bhindi Masala

Name: Bhindi Masala
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Amchur Pulver; 1 g Asant; 10 g Chili; 5 g chilipulver; 5 g Garam Masala; 40 g Ghee; 20 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 15 g Koriander; 10 g Korianderpulver; 5 g Kreuzkümmelsamen; 3 g Kurkumapulver; 500 g Okra; 8 g salz; 200 g Tomate; 250 g Zwiebel

⏱️ 55 dk 🔥 189 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Amchur Pulver
1 g Asant
10 g Chili
5 g chilipulver
5 g Garam Masala
40 g Ghee
20 g Ingwer-Knoblauch-Paste
15 g Koriander
10 g Korianderpulver
5 g Kreuzkümmelsamen
3 g Kurkumapulver
500 g Okra
8 g salz
200 g Tomate
250 g Zwiebel

Hazırlanışı

Erhitzen Sie 20 g Ghee in einer Pfanne und braten Sie 500 g Okra bei mittlerer Hitze an, bis sie leicht gebräunt sind.

Nehmen Sie die Okra aus der Pfanne und erhitzen Sie das restliche Ghee, um 5 g Kreuzkümmelsamen und 1 g Asant kurz anzubraten.

Geben Sie 250 g Zwiebeln und 10 g Chili in die Pfanne und dünsten Sie diese glasig an.

Bhindi Masala

Malzemeler

Hazırlanışı

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